首页 浪子小说 言情 团宠农女:逃荒路上开挂了

027征服味蕾,张家情况

  

  昨晚没做,今天正好补回来。

  张桉宁看着这些仅存的东西,想了想,打算做一锅海鲜粥。

  想好就做,张桉宁先是将稻米脱壳,糙米中的大部分米粒都没有脱干净壳,看成色怕是放了三四年了,不然现在这年景,吃杂粮还差不多。

  弄完这一步,她将米用水清洗干净,随后从系统空间拿出调料。

  顿时,一排小盒子和几个瓶瓶罐罐出现在灶台上。

  食用油、酱油、生抽、老抽、耗油、陈醋、料酒、盐、糖、花椒、鸡精等十几种做菜所需调料一应俱全。

  在厨房找了半天,张桉宁才找到半根葱,她将葱也洗干净,切成葱花。

  大米用少量的油拌匀,又挑了一些相对个头大的小鱼小虾处理干净。

  没有姜,只能用料酒去腥了。

  到这里。准备工作算是完成。

  随即张桉宁点着火,现在这个天气,点火非常轻松,烧起来也很顺畅。

  没过多久,水烧开,张桉宁倒了点料酒进去,将鱼虾放入开水中烫了烫,再捞出来过一遍凉水,加盐、糖、胡椒粉拌匀,放在一边先腌制着。

  与此同时,张桉宁换水,烧开后倒入米粒,盖上锅,她则是拉过来一个小板凳,坐在上面添火。

  大概两刻钟后,从锅中蔓出丝丝大米独有的香气。

  张桉宁开锅,果见锅里的米已经呈现黏黏糊糊的状态,粥成。

  她看着火候,把腌制好的鱼虾倒入锅内,又加了点盐和胡椒粉,再撒入葱花,搅拌均匀后,出锅!

  这两天又添置了足够的碗筷,张桉宁舀出一碗碗海鲜粥,顿时香气四溢。

  直接把还在沉睡中的大家伙都弄醒了!

  “什么味道?嗯……我是还没睡醒吗?”表妹以为自己还在做梦,擦了擦嘴角,吧唧吧唧两下,似是尝到了什么珍馐美味,又心满意足地头一歪,打起了小呼噜。

  李氏和二姨这几个成年人当场就清醒了,纷纷着急忙慌地穿好衣服下床,往香味来源的地方跑。

  中途几人碰到,便结伴而行,走着走着,发现了不对劲,这香味怎么是从厨房传来的啊?

  李氏就有了想法,说道:“应是宁宁在做早食。”

  二姨姨夫一愣,还没说什么呢,四叔那间偏房的门打开,一个打着哈欠的大白胖子从中走了出来,“欸这什么味儿啊,春姐你们做什么好吃的了?”

  他口中的“春姐”就是李春秀了。

  二姨“哎呦”一声,“都别杵在这儿了,咱先去看看吧!”

  说着就风风火火地快走几步,推开厨房的门。

  顿见灶台上摆着一溜儿的碗,大部分碗里都被盛满了,张桉宁正在那往空碗里盛粥呢!

  张桉宁也发现了他们,笑道:“今天醒得早,我就擅自下厨了,大家尝尝我的手艺。”

  二姨嗅着空气中那股香醇的味道,没忍住直接抬步走进来,就开始往小桌子上端。

  张桉宁对着还站在门口的三人一笑,“把妙珠和小逸他们叫过来吃饭吧!”

  四叔当即响应号召,迅速回身,去叫大侄子了!

  李氏则在女儿身上打量上下,见她没受伤,才转身回房。

  女儿以前最多给她打打下手,帮着切菜添柴,她还真怕她第一次做饭伤到自己。

  很快,众人洗漱过后来到小厨房,厨房中的桌子太小,张桉宁等人在灶台边蹲着吃,二姨一家照常在小桌子上围坐。

  “真好吃啊表姐,这下我相信你能开店了!”

  “合着你以前不信呗?”

  “才不是呢!就是……就是……”

  “哈哈哈,表外甥女,别说你,四叔我也不信宁宁有这手艺,以前真是屈才了啊!”

  “哈哈哈,小妙珠。”

  “你们就知道笑我,我就是想着要熬很久嘛,当初咱们家不就是,但表姐做的这么好吃这么香,肯定会有源源不断的人来吃的!”

  “妙珠说得对,宁宁你想好要卖什么了吗?不用担心银子,我们手里还有些。”

  面对二姨的询问,张桉宁说道:“这边靠海,先卖海鲜粥、饺子、馄饨、面条和饼之类的食物,定价不能太高,但也不能太低,暂定十文左右。”

  二姨没问面条馄饨是什么,以为是张桉宁自制面食的名字,沉吟片刻,说道:“十文有些低,米面鱼虾都不便宜,你不怕亏本吗?”

  姨夫也跟着点头,“以前我们做些小物件倒卖生意,早就关门,盖因形势比人强,宁安县不让自由进出。你要想做好生意,先要做好赔一部分钱的准备,前期人少,名气没打出去时,日日都要亏的。”

  见张桉宁似要反驳的样子,姨夫补充:“不是说挣不回本,是怕你心里不舒服,跟你卖一样吃食的,比你用料差,比你技术和口味差,但比你卖得贵几倍,时间久了,姨夫怕你怨怼,先跟你说清楚。”

  “你心中有数了,才不会患得患失。”

  “但要保持本心,将吃食做好,日后才能打响名号。”

  张桉宁真诚道谢,“谢谢二姨姨夫,我省得了。”

  之前她多多少少和家人聊过开店的事情,二姨姨夫这是看她要来真的了,才在此之前特意传授给她一些经验。

  虽然她明白这些道理,但感受着亲人那不带丝毫利益的关心和支持态度,张桉宁觉得心里暖暖的。

  要知道,这可是古代,哪家长辈能让一个未出阁的小辈开店做生意,不仅支持,还帮着忙前忙后。

  张桉宁不得不庆幸,幸亏甩了张家那一大家子白眼狼吸血鬼。

  他们正美美地吃着海鲜粥,被张桉宁偶然回想起的张家幸存者们却过得并不好。

  自从那天在宁安县城门口被虞家的护卫打了后,张德宝连带张德全父子三个人也被毫不留情地一并轰走。

  张德全父子三人搀扶着浑身酸痛青紫的张德宝,一边在心中埋怨老三/三叔太过愚蠢鲁莽。

  宁安县进不去了,四人又晃晃悠悠地来到了宁安县的隔壁——新海县。

  新海县进城难度意外的不大,张德宝亮明童生的身份,竟是被客客气气地请了进去。

  

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