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第182章 182

在年代文里卖辣椒 柏林雨声 4105 2024-10-18 20:58

  

  杜星纬回来之后, 陈辰之前的提心吊胆终于是没有了,在干活上倒是没有太明显的感觉,但陈辰自己知道, 晚上睡觉都能睡的很安稳。

  陈辰不让杜星纬过来帮着干活,这件事也的确是实际, 所以第二天杜星纬就去了山上, 然后猎了肥兔子、甚至还贴心的把皮毛剥掉、处理干净了才拿过来。

  当时正值下午,陈辰背着洋芋回家顺便喝水, 就看到这么一出, “怎么过来了?”

  杜星纬交代兔子, “不能帮忙干活,至少让你吃好点。”

  陈辰无奈,“今天上山猎的?”

  杜星纬嗯了声。

  陈辰把兔子放进厨房去:“那你晚上过来吃饭吧, 我做个麻辣兔肉。”

  兔子是杜星纬拿过来的,留他吃顿饭也就显得很无可厚非了。

  杜星纬没有推辞,甚至还灵光一闪借口说:“那我等会儿帮着干点活, 总不能白吃白喝。”

  陈辰好笑道:“你是闲得慌?不要你干活你还千方百计的找由头。”

  杜星纬:“我是。”

  陈辰无语,“你可真会找理由。”

  这拐弯抹角的, 就为了过来帮他干活。

  陈辰不知道, 杜星纬突然从这个事情上受到启发,他还想着明天早点山上, 然后趁着没吃午饭之前把猎物送过来,到时候陈家留他吃饭,那他下午能帮着干活。

  不过仔细想了想,这样做好像太不符合人性。

  至少不符合其他人眼中的正常人行为, 到时候指不定要传些什么风言风语出来,最后只得遗憾放弃。

  陈辰拗不过杜星纬, 又从家里找了把锄头,然后带着杜星纬一起去了地里。

  正在弯腰挖洋芋的陈建业和刘冬雪看到杜星纬,两个人都打了招呼,然后简单询问他这次出去顺不顺利,待说过之后,他们才问:“怎么到地里来了?这大热天的,别过来晒了。”

  陈辰将事情说了一下,“杜星纬上山猎了兔子,给我们送了一只过来,我就留他今晚上在家里吃饭,结果他就非得过来帮忙干活。”

  “这怎么行。”陈建业立马就说了,“星纬你回去吧,我们这活也没多少了,不用帮忙。”

  杜星纬摇头,“你们留我吃饭,不干活我心里过意不去。”

  刘冬雪却说,“你把野兔给我们送来,我们留你吃顿饭是应该的,哪儿还能让你帮我们干活?”

  “……”

  陈辰都说服不了杜星纬,那显然陈建业和刘冬雪也是不能的了。

  就在两人这拒绝的时候,杜星纬已经直接拿着锄头开始挖洋芋。他也是从小干活的,甚至为了不被饿死,他还得比寻常人更努力的干活才行,不然就以他的小年纪,村里是不可能给他很多工分的。

  所以杜星纬在农活这方面不仅是老把式,而且因为他年轻力壮,干起活来可比其他人厉害太多。

  陈建业和刘冬雪两人面面相觑。

  “这……”

  他们只能问陈辰,“小辰,他这……”

  “就这样吧。”杜星纬因为什么要来干活陈辰心知肚明,“还有两三个小时就结束了,他要干,我们拦不住。”

  陈建业和刘冬雪没想到陈辰竟然不反对。

  他们俩有点无措。

  但可能是因为太过相信陈辰,所以最后索性也不管了,就当是亲戚家的孩子,以后他们对杜星纬更好一些就是。

  想通之后,陈建业看向杜星纬的眼神都是满意的,这么实诚的孩子……

  是好孩子啊!

  陈辰不知道陈建业心里的想法,然后跟刘冬雪说:“刘姨,你和我爸再换着背两趟洋芋回去吧,正好也回去喝点水歇一歇,等晚些时候我回去做饭。”

  大太阳的,刘冬雪也渴,是想回去喝点水,“那行,我先背一背篓洋芋回去。”

  陈辰拿着刘冬雪挖洋芋的锄头继续挖,刘冬雪就在后面把挖出来的洋芋捡进背篓里,等装满之后再背回去。

  陈辰没注意那些,他的注意力在杜星纬身上。

  根据原身的记忆,陈辰知道杜星纬的过去很惨,也知道他小时候的生活很水深火热很辛苦,可那毕竟是陈辰并未参与的过去,所以他只能靠想象,而现在,看着杜星纬干活的麻利,又让这种辛苦加深了几分。

  当然,想法只是那么流窜着过,陈辰也知道那些年其实谁都不容易。

  他企图跟杜星纬比比挖洋芋,可最后输的很彻底。

  杜星纬干活比陈建业还快,而他自己连陈建业都不如。

  不输才怪。

  就这么一直又弯腰挖了一个多小时,这块地种的洋芋已经被挖完了,工期比之前预计的要短不少。

  看着还能干近两个小时的活,陈建业想了想说:“小辰,你和星纬回去,我和你刘姨再去下丘挖点儿。”

  陈辰正想说也行,结果杜星纬就开口了,“我一起去。”

  “不用不用。”陈建业说:“你们回去歇歇,小辰正好把晚饭做了,等会儿我们回去就能吃。”

  杜星纬坚持道:“他一个人回去做就行,我去挖洋芋。”

  陈建业:“……”

  这人怎么说话都不听呢?!

  陈辰就觉得眼前这个对话已经有种一家人过日子的感觉了,当然,他并不排斥这种感觉。

  所以他最后说:“我回去做饭,你们去地里。”

  陈建业:“……”

  刘冬雪:“……”

  只有杜星纬笑了下。

  最后没辙,陈建业和杜星纬换下块地挖洋芋,刘冬雪就先帮着陈辰把这块地挖出来的洋芋背回家去,之后再去地里干点活,至于陈辰就留在家里做晚饭。

  事情进展的很顺利。

  刘冬雪背着洋芋回家的路上看了陈辰好几眼,她心里觉得有些奇怪,她感觉陈辰对杜星纬的态度跟对别人不太一样,但要她去解释为什么会不一样她又找不到原因,问的话又不好问,只能自己慢慢琢磨。

  陈辰不知道刘冬雪心中的疑惑,他将洋芋放进了地窖里去,然后舀水粗略的擦洗一遍,之后就把米泡上了。

  五月,已经有些小菜能吃了,陈辰去摘了些回来,准备晚上做了吃。

  但今晚上最重要的还是兔子。

  这只兔子的确很肥,估计得有五斤多六斤的样子,陈辰难得见到这么肥大的兔子。现在天气又热,如果不全做了第二天就得放坏,陈辰不想费那个劲还拿去搓盐熏烤挂着,干脆直接把兔子剁成块,打算今晚上全做了吃,反正灶上的锅也够大,一锅能炒。

  辣椒事先用水煮过,然后放进捣药罐里捣成辣椒粑备用,捣的时候还要加两瓣蒜,这样辣椒捣出来才香。

  等木桶饭蒸好之后拿出来,再洗锅倒菜油,油温差不多时切好的姜蒜和花椒一块下锅爆香,然后倒兔肉下去爆炒,中途还要倒点白酒下去去腥增香,再放辣椒粑、盐和味精一块翻炒,这时候灶里的火不能太大,不能很容易直接炒糊。

  锅里的油不少,兔肉上面的油脂也被煎出来,使得整个锅里看起来油汪汪的。

  麻辣的香味从锅里飘**出来,住附近的人家直接开门看究竟是谁家又在放毒勾引他们。

  骑着车放学回来的陈北和周平安一闻这个味儿就知道了,这肯定是他哥又在做好吃的!

  陈辰推着自行车进院子就喊,“哥!”

  陈辰在厨房应了一声。

  陈北跑进厨房,“哥你炒什么呢,太香了!”

  陈辰说:“麻辣兔肉。”

  “麻辣兔肉?”陈北往锅里一看,就见锅里红彤彤的辣椒里面全是肉,周围还铺着好大一汪油,看得人忍不住的直咽口水,“哪儿来的兔肉啊?”

  陈辰解释说:“杜星纬猎到的。”

  陈北:“星纬哥?”

  陈辰懒得跟他说那么多,直接打发他去地里喊陈建业他们回来吃饭。

  陈北应了一声就跑出了厨房,不然他真怕自己流口水,他去地里的时候还不忘拿着自己的小背篓去。

  周平安问了陈辰一声要不要帮忙,陈辰说不用,所以他也背着背篓去地里喊人帮忙了。

  陈辰在厨房里忙活,看着兔肉炒的差不多时用筷子夹了一块起来尝味。

  被辣椒包裹的兔肉看起来红艳艳的,尤其那辣椒是事先捣碎的辣椒粑,而不是切圈的干辣椒或者辣椒面,不会恐怖的附着在兔肉上,看起来也没有那么焦,反而是红艳艳的一片,而且有的辣椒皮还比较大块,一层层的裹卷在一起,看起来像是加了水一样,湿润的很,就是辣椒的本来色。

  由于辣椒捣碎的时候还放了蒜进去,吃起来蒜香味就非常的浓郁,再加上花椒的椒麻香、用酒烹饪过残留的白酒香,使得这整块兔肉吃起来滋味非常的足,肉嫩多汁,不干不柴,非常的美味。

  陈辰仔细品尝着,觉得可以再加少许的酱油,顺便把翠绿的切段蒜叶加了进去,翻炒两圈,这时候再尝一块……

  更好吃了!

  陈辰忍不住咂咂嘴,觉得自己的厨艺进步了。

  他找了个搪瓷盆把兔肉盛装起去,那么大只肥兔子,搪瓷盆直接装满了。

  红彤彤的辣椒里面包裹着剁成块的兔肉,兔肉和辣椒一起沉溺进油塘里面,周围还飘洒着一些绿色的蒜叶,使得这盆麻辣兔肉看起来非常的漂亮,绝对的色香味俱全。

  累了一天的陈辰被勾起了馋虫,他果断的用另外一个搪瓷盆把肉盖起来,这样能阻隔一些热气跑出去,等他们回来之后端上桌不至于冷了。

  之后,陈辰继续炒剩下的菜。

  两样炒青菜出锅、然后再煮个洋芋片的功夫,下地的人也背着洋芋拿着农具回来了,于是乎——

  准备开饭!

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  作者有话要说:

  饿了……

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