“芙蕖, 进来。”

　　“她们下面已经开始在模仿你所说的月饼，你要不要下去监督一下？”

　　沈嘉整理好桌上的物品，和自己的思绪说：“这么快就开始制作了？没耽误大家自己的活吧？那走吧, 我还以为你们至少得等到明天才开始动手。”

　　“你是不知道每次你带来的东西都能引起府城新一轮的风潮, 不只是那些官商女眷喜爱，我们自己也是喜欢的很, 这不一看到就按捺不住自己手痒的冲动。

　　至于活计剩下的其他人也是忙的过来的，年初和我一同前往府城的那批员工，现在差不多也可以出师了。”

　　芙蕖听到沈嘉疑惑的问话，慢悠悠地解释一番。

　　沈嘉也是听的出奇, 看来大家成长的速度还是比她预想的要更加快, 于是她又想起自己开分店的计划，向芙蕖问道：

　　“既然如此，你觉得以目前珍味阁的人手, 如果想要在其他府城再开分店，现在的人手和材料可以负责几家？”

　　芙蕖一下子还真不怎么回答的上来, 她站在原地久久没有回话, 最后原本皱紧的眉头突然一松。

　　“依照我们目前对于吃食的高要求来说, 大约也就是再开三家而已, 每家可以给两个老师傅, 其他就陪几个刚出师的, 剩下一些简单的事情, 没学过的应该也可以应付。”

　　“那你就先计划着, 人手不够就从学堂里直接特招几个，尽量在明年把三家分店开出来。”

　　“其实现在我感觉我们的人手是越来越不足, 不知道嘉娘你是否想过更改自己的招生范围, 我觉得旁边几个县城的肯定也会愿意加入的。”

　　主要是沈嘉一贯要求员工都读书识字, 这个要求对于普通百姓来说是个不小的门槛。

　　再加上她之前只愿意让工坊员工的亲戚加入，铺子扩张速度又实在过于快速，就连远在府城的她都能感觉出，她不相信沈嘉没有意识到。

　　说到这沈嘉也是长叹一口气，无奈地说：“估计我回去就会忙这件事，而且现在不是周围几个县都有员工，我肯定得想个新法子解决现在人手不足的问题。

　　好了，不说这么多了，我们现在后厨看看现在怎么样？说不准已经等我们等的很着急了。”

　　“那好，你自己心里有一杆秤就好。”

　　说完之后两人快步来到后厨的位置，因为冰皮月饼免去烤制的环节，所以制作完成的速度比较快，现在后厨里已经摆放了十几个不同造型和口味的冰皮月饼。

　　看到两人回来，陈芽儿赶紧招呼道：“东家，你快来看，我们现在做的是不是和纸上所写的一样？”

　　其他参与制作的人也是一脸期待的看着沈嘉，现在就等她的点评来看看自己的天分如何。

　　沈嘉看着桌上白色外皮的月饼，隐隐能透出里面紫色、黄色或是红色的内陷，光是看着就觉得好吃。

　　她在众人期盼的眼神中，拿起一块咸蛋黄馅的月饼，比起传统的月饼，它的外皮更加软糯，不需要等待时间来回油，自然也不可能出现可以砸不烂的情况。

　　一口咬下去，咸蛋黄的咸香和细腻，在包裹进去之前被烤得干香，外面的冰皮也是糯叽叽的，十分有弹性，蛋黄在离开嘴唇的时候几乎要从冰皮里酥到掉渣。

　　在她嘴里几乎是两三口就可以解决的东西，她吃完之后，发现大家还在呆愣地看着自己。

　　于是出言催促道：“你们也赶紧尝尝，味道真的是很不错，比起其他成名已久的点心铺子或许还有点差距，但是凭借我们的新奇特色，也能和他们打个来回。”

　　这下子其他人才开始动手，外皮软糯的手感在做的时候就有感觉，吃进嘴里跟传统的月饼有着不小的区别。

　　虽然口感是挺不错的，但是也有人在忧心，忧心她们的这种改变是否能被府城的官商女眷所接受。

　　现在就是凭借着对沈嘉一如既往的信任感在支撑，就算是不作为月饼出售 ，应该也会有不少人买单。

　　现在也算是可以暂时先定下来，翌日，沈嘉和芙蕖就拿着两人连夜绘制的图案去找木匠，先制作更精美的图案，接着再开始制作外面的盒子。

　　对于有权有势的人，在月饼的事情上，有时候外在或许比内在更重要，她们自然也不能在这里输了。

　　一进门沈嘉就看到里面的老师傅在雕琢着什么，问道：“不知老师傅现在可有时间？我们想要制作一些模具，花样子我们自己带来了。”

　　杨师傅停下自己手里的动作，目光沉沉地看着进门的两人，声音像是被扯破的风箱一样破碎，“花样子先给我看一下。”

　　要不是大家都说这里是手艺最好的木匠铺子，以及身边还有两个护卫，进门之前沈嘉真的再考虑一下。

　　但是为了尽快看到成果，沈嘉还是把手里面的东西交出去，对方仔细查阅了一番，发现雕刻技艺也不用很高超，就是花样子繁复了一点。

　　仅凭他一个人的能力，估计花上一两天就可以，唯一比较特别的是下面那张写着可以变型的镂空木雕盒，倒是吸引了他的注意力。

　　合上可以成为装东西的木盒，两侧分开又可以变为一张平整的镂空花纹木雕，看起来格外精巧。

　　这种样式的东西他印象里一般只有柔软性好的金丝可以制作，大部分能工巧匠都是作为小巧的金香囊。

　　光是一看他就立马来了兴趣，想试试自己能不能按照上面所描述的步骤做出来。

　　但是一旁的芙蕖却觉得这个工匠沉默的时间有点久，忍不住发问：

　　“这里面的东西可以做出来吗？觉得没把握的话，我们去其他地方试试。”

　　这么一说到真的把杨师傅的气性激起来，当即表示：“要是我都没办法，你们找这府城的其他人也是一样的结果。我看着这样子是不错，月饼模具三天后来取，至于剩下的，等到一旬之后，肯定不会耽误你们中秋节用的。”

　　口气真大，但是沈嘉又不得不认可，这已经是打听消息之后，大家普遍认可的老木匠。

　　“行，到时候我们再来看。”

　　原本沈嘉还打算付定金的，可是对方一拿到手里的图纸就连一个眼神都不愿意给其他人，在她说话的时候就摆摆手示意她们赶紧离开。

　　陪同一起来的陈芽儿解释道：“这个杨师傅技艺高超，唯一的缺点就是脾气不好，东家和陈管事多担待一点。”

　　“没事儿，只要把我们需要的东西做出来就行，高人嘛，一点脾气还是能够忍受的。”

　　回去之后，珍味阁的后厨还在进行其他几种月饼的制作，并且因为之前蛋糕的畅销，目前后厨一连制作了四个烤炉。

　　烤炉里时不时传来蛋糕的奶香和月饼的香味，一进后厨感觉自己的人生都满足不少，甜蜜的事业就是如此美好。

　　三天之期很快度过，几人用新模具制作几块月饼之后，就是翘首以盼沈嘉研制出来的新型木盒。

　　怎么样拿捏官商女眷的小心思，她是研究的透透的，礼盒装肯定要卖上高架。

　　等到沈嘉亲自给所以的员工演示这个木盒的特殊之处时，在场之人无不发出惊叹。

　　“世界上怎么还会有如此精巧的木雕！看来这个，我连之前人家丫鬟来买吃食回去自带的木盒都羡慕不已，但是和我现在看到的比起来真的是天差地别。”

　　“我感觉自己的眼睛都快要不够用了，这东西是怎么叠起来却完全不会碰到，又或者是不会断裂的 ？”

　　这下子仅做出来的两个完全成为大家眼里的宝物，需要时时刻刻注意它的安全。

　　同时也开始计算这个木盒到了中秋的时候，大致能够有多少产量，价格要定到多少才能使自己的利益最大化。

　　至于其他的盒子，沈嘉则是采用了硬纸壳装饰，在外面绘制上应景的花鸟鱼虫即可。

　　算起来沈嘉也在府城待了不短的时间，再一次和芙蕖确定分店的计划之后，她才安心地离开府城，回到宁安镇。

　　此时已经快临近中秋时节，街头巷尾都是一派热闹的景象，此时工坊还在忙碌地处理黄豆收获的事情。

　　因为这一次合作的范围之广，处理起来也是个麻烦事，大家也逐渐意识到力不从心这四个字的威力，长时间的辛苦工作，让每个人都深深地疲惫。

　　在终于处理完所有黄豆的这一天，沈嘉把所有员工都召集在一起，大声地说：

　　“这段时间大家的辛苦我都看在眼里，我也知道现在我们工坊存在严重的人手不足，大家放心，我已经在想解决的办法。

　　今天把大家召集在一起就是想对大家说，辛苦劳累这一个多月的时间，我会按照每个人负责的劳累程度，给大家发奖金，按照之前所说的奖金数额三倍发放，同时每个人都多出五天年假，可以任由自己支配。”

　　原本在这种时候沈嘉就会给出高额奖金，要不然怎么可能没有一个人有怨言，现在沈嘉再提高三倍，她们现在是真的一丁点想法都没有。

　　直接在场高呼沈嘉的英明，“哇哇哇！谢谢东家，东家你真的天底下最好最英明的东家！”

　　看着大家高兴的场面，沈嘉也不由得在脸上浮现出笑意，和大家一起享受此时的愉悦。

　　这才刚刚结束黄豆的收获，那边的辣椒也快要等不及了，之前都是变红之后采摘会工坊晾晒，之后在运送到府城。

　　如今已经算是辣椒的高产时期，每日工坊也只能腾出十个人去帮忙，现在这一轮忙碌之后，大家又要投入下一个战场。

　　作者有话说：

　　说起来还有半个多月就到中秋节了，这一章还挺应景