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第78章 (二合一)

美食发家从七零开始 走月牙 7853 2024-10-18 22:02

  

  ◎柿饼。◎

  事到如今, 含糊蒙混是没用的,隐瞒只会让事情变得更糟糕。

  无论如何要先帮河东大队把柿子滞销的问题解决掉。

  宋满冬当机立断,选择讲明情况, “这事儿跟我有关系。”

  “十月一我去做了回喜宴,后来他们又找上门让我帮忙做菜,言辞含糊, 我以为是想找我麻烦, 就应下了。”

  “没想到他们确实有事情需要我, 其中一家请我去她家做保姆, 被我拒绝了几次,便生气了。”

  宋满冬停了几秒, 略去陈敬之, 捡重点说,“我当时没忍住,也回敬了她几句, 想来应该是那会儿就记恨上我了。”

  “跟我起争执的婶子,她男人正巧是食品厂采购主任唐忠路。”

  赵胜男理清楚关系,“所以他们为了私人恩怨,取消了跟河东大队的合作?”

  宋满冬点着头, “应该是这样。不然也不会单单不要河东大队的柿子。”

  “这也太胡闹了!食品厂难道是他一言堂?”赵胜男不平道, “咱们不能看着他这么嚣张。”

  她提议, “我去找厂长揭发他这种行为。”

  宋满冬拦住了她。

  “满冬, 你有什么更好的办法?”赵胜男问完,又摇摇头,话说在前头, “我知道你肯定能想到更漂亮的解决办法, 但我肯定是要去揭发采购主任这种公私不分的事儿, 这种行为决不能放任!”

  “你先听我说。”宋满冬按住她的手臂,拉着赵胜男坐下,看了一圈其他人,才说道,“采购主任不收咱们大队的柿子,大队长肯定是也想过办法的。”

  “张大队长绝非愚钝的人,胜男你说的道理他肯定不会不明白,他要么做过,要么有原因不能做。”

  姚娉婷摇摆着又站在了她这边,“满冬你说的有道理,那怎么怎么办?”

  她想了想,“去跟宋县长说?”

  宋满冬还当是自己说出了胡唐两家奉承宋县长的事儿,回忆了一下,才想到估计是因为宋县长现在正巧在河东大队。

  宋满冬如实说着自己的想法,“找宋县长是下下策。他虽是县长,但也不是什么事儿都能插手的。真要是告状,还得找能管得住这事儿的人。

  更何况咱们也不清楚宋县长是什么人。”

  就她的角度来看,宋县长实在矛盾。

  胡唐两家的迎合肯定是有效果的,不然胡家婶子不会来给她托信儿,说了宋县长的喜好。

  可这些日子宋县长跟大队上的人一起吃喝,挖渠干活,完全不像个嘴巴挑剔的人。

  不到万不得已,宋满冬是不想跟这种捉摸不透的人打交道的。

  姚娉婷苦思,“那谁能管得住?”

  宋满冬,“这我就不太清楚了。”

  姚娉婷哀嚎起来,“感觉好麻烦啊!”

  宋满冬说,“要是简单张大队长自己就解决了。”

  她甚至怀疑张大队长心中已经有了主意,只是没说。

  “也是。”姚娉婷坐下来托起脸,“那咱们该做什么?”

  赵胜男也皱眉,一时半会儿她也想不到。

  宋满冬没有头绪,但她知道干坐着是不行的,得多问,说不定哪个地方就激活自己的想法了。

  “先找张兴旺仔细了解一下情况,问问之前柿子到底是什么处理的,看能不能绕开食品厂。”

  “我去叫他。”赵胜男片刻也不迟疑,风风火火的把人拽了回来。

  张兴旺到家还没坐下呢,就被赵胜男一路带着跑了过来,吓的不行,“出什么事儿了?”

  赵胜男气息都不带喘的,叫张兴旺坐下,“别慌,就是想问问你柿子的事儿。”

  “就为这个?”张兴旺无语的看她一眼,“这有什么急的?”

  嘴上这么说着,还是坐稳当跟他们讲了起来,“柿子放熟了直接吃也能吃,但是不好往县城送,路上太远容易破相,而且也放不了太久。”

  “所以我们大队和附近其他几个大队都是每年这时候,趁着柿子变成橘红但还没软的时候,摘了柿子给食品厂送去。

  食品厂分批做成柿饼或者柿子干,送到供销社卖。”

  “那咱们也可以做成柿饼卖?”赵胜男看向宋满冬。

  她是不会做,但满冬应该没问题吧?

  张兴旺也期待的看向宋满冬,“能行么?”

  “其实我们大队上也有人自己做过,但是成功的少,失败的多,担不住损耗,只能给食品厂送去了。”

  “做柿饼应该是没问题。”宋满冬想了想,“再不济可以做柿子干,这比柿饼简单。”

  赵胜男松了口气,“那就没什么问题了。”

  宋满冬张了下唇,把话又忍住。

  她在想供销社会收么?但又觉得自己常常情况想的太坏,这会儿说出来可能打击到大家。

  左右柿饼肯定是要做的,等做起来再看下一步吧。

  定下做柿饼,便不能继续拖了。

  柿饼得赶早,趁着天气还没那么冷开始做,不然越晚做柿饼的时间越长。

  张兴旺确定好,立马打算回去跟他爹讲,又被叫住。

  赵胜男打听着,“食品厂说为什么不收咱们的柿子没?”

  “问了。”张兴旺露出无奈的神情,“他们说今年柿子丰收,已经收够了。”

  “可柿子树一个大队就几棵,能多多少?我爹特意打听了一圈,其他几个大队都跟去年的斤数差不多。

  又去问食品厂的人,他们便改口说,去年的柿饼不好卖,亏了钱,所以今年要少收点儿。”

  说起这事儿张兴旺也生气,“他们分明是针对我们大队。”

  “要是打算少收,每个大队少几十斤就行了,可偏偏其他大队的全收了,只不管我们大队!”

  可气也没办法,人家总有理由。

  果然。

  宋满冬心底更确定了。

  这情况他们找谁也没用,要论起来,顶多算是安排不当。

  说食品厂是针对他们,得拿出证据,主观猜测是没人信的。

  赵胜男送走张兴旺,沉着脸,“这肯定是故意的!”

  “咱们就吃这个哑巴亏?”

  “真叫人憋屈。”姚娉婷吐出大家的心声。

  她们都知道是因为什么,可就是拿食品厂的人没办法,就算闹一场让食品厂收下,也只会显得他们无理。

  “先不管他们。”宋满冬静心道,“咱们先把柿饼做出来卖了,当务之急还是这。”

  “满冬你做的柿饼肯定比他们的好吃。”姚娉婷挥舞起拳头,“咱们要狠狠的压住他们风头,气死他们!”

  “这话等做好再说也不迟。”宋满冬对柿饼也是有自信的,当然也看不过唐忠路的做法,她心底也憋着劲儿,只是还要稳住局面。

  毕竟身边这几个已经够激动的了。

  张大队长对他们的提议并无异议,转天就安排了人手开始摘柿子。

  宋满冬也从水渠那边脱离回来,专心指点着人摘柿子,“挑橘红色的摘,青黄的再留几天。”

  “软的柿子单独放一边,做柿饼得用硬的。”

  “知道了,宋知青。”几位婶子应下,热火朝天的干了起来。

  她们对宋满冬的手艺是极为信任的,对张大队长也十分信服。

  虽然不明白今年怎么不给食品厂做了,不过还是听话的先干活。

  摘柿子那都是往年做习惯的,根本不慌。

  到了洗柿子削皮,才好奇的跟着宋满冬动作。

  有节俭的婶子心疼,“这皮能不能不削?皮削下来都能有一箩筐。”

  “我们吃土豆红薯也不削皮的,不讲究那些。”

  “不行。”宋满冬毫不迟疑的否定,“不光要削,还不能削太薄,必须把皮出去,才能晒柿饼。”

  她说着给大家演示了一下,“一定要削到肉,不然还得重新削,浪费的柿子更多。”

  下手削柿子的婶子皆是心疼的不行。

  宋满冬挨个看了几次,只好又说,“柿子皮也不扔的,留着还有用。”

  这话一出,婶子们才敢痛快下手。

  都是干活的好手,削起来速度也快。

  等他们削满竹篦,宋满冬便开始教人怎么把柿子缠在绳子上吊起来。

  对这些做惯了各种农活的妇女来说,学起来轻轻松松。

  到下午时,屋檐下已经挂上了两排。

  橘红色的柿子均匀散开,从屋顶垂落到下面,瞧着漂亮极了。

  宋满冬看了看天色。

  北方干燥,做柿饼只要不下雨,是无需太担心的。

  柿饼也不需要暴晒,干燥通风处就行。

  这点河东大队符合条件的地方还是很多的。

  好的房子没几座,空着的院子却不少。

  现在他们就晾在当初做食堂的院子里,自秋收关食堂之后,便一直空着。

  但前头打扫过,如今再清理起来也快,正好方便了晾柿子。

  削下来的皮也被宋满冬放在竹篦上晾晒。

  确认了她不是糊弄人,婶子们下手削皮也就没顾虑了。

  连着做了三天,河东大队的柿子基本上已经全挂在院子里了。

  头一天晾起来的柿子已经开始缩起,橘红色愈深。

  但等他们彻底晒好,再进行捂霜,成为漂亮的柿饼,还得一个月。

  宋满冬的目光瞄准今日刚摘的柿子,叫大家削皮切块,打算晒成柿子干。

  比起柿饼的漫长酝酿,柿子干的完成就要迅速许多。

  直接晒上七天左右,就可以拿来吃了。

  但这七天,宋满冬也不打算干等。

  第二天挨着查验完品质后,宋满冬便借来烤饼的铁鏊,先取了一些柿子干,提前烤制。

  烘烤到五分干,装进坛子里加上柿子皮捂上一宿,再拿出来继续烤。

  烤至七分干,就可以吃了。

  这个程度外皮韧,内里是软的,能嚼的动,也有嚼头,叫人吃着停不下来。

  只是放不久。

  想多放些时日,还得再烤干一些。

  可他们是为了拿去卖,不是自己储存,当然还是口感第一位。

  宋满冬烤完柿子干,待到晚上,便请了张大队长来看。

  张大队长尝了一口,叫赵胜男他们和帮忙做柿子的婶子们都各拿了一块,“怎么样?”

  赵胜男肯定道,“没问题,可以卖的。”

  姚娉婷毫不吝啬夸赞,“这是我吃过最好吃的柿子干了!”

  陆许山趁着他们说话,还想去拿,被徐清给摁住了。

  他们自己的多吃点儿没问题,可这是大队上的东西。

  他们私下里小动作不断,河东大队的婶子们也宝贝的吃完了手上这一块儿,尽是感叹,“原来柿子干是这个味道。”

  大队上的每年能结五六百斤柿子,他们却是没有吃过做出来的东西的。

  有位婶子迟疑,“好吃是好吃,但是有点儿太费柴火了。”

  另一位婶子担忧,“这能卖多少钱,不会咱们还亏了吧?”

  宋满冬的手艺毋庸置疑,可她节俭的能力却叫她们很难不担忧。

  “婶子放心。”宋满冬解释起来,“柿子干正常晾晒就行,不用都烘烤。我烤这一炉是想着,提早些弄好,方便拿着这柿子干去说服供销社收购咱们的东西。”

  “原来是这样。”婶子们松了口气,她们最不怕的就是等待。

  比起多晒四五天,耗费柴火才叫她们觉得难以接受。

  她们担忧褪去,夸赞道,“宋知青你想的真周到。”

  张大队长则是多看了宋满冬一眼,对站在身旁直乐的张兴旺交代,“兴旺,你明天拿去供销社问问。”

  “行。”张兴旺满口应下,不觉得这是什么难事儿。

  宋满冬的心却还提着,不到东西送过去摆上,她是放心不下的。

  张兴旺高高兴兴的去,中午便回来了。

  宋满冬见他的黑脸,便知事情不顺,皱眉问起来,“供销社怎么说?”

  张兴旺咬牙,“我就说是食品厂搞的鬼!”

  骂完才道,“供销社尝了咱们的柿子干,本来都打算收了,知道我是河东大队的人之后,又拒绝了。”

  “他说食品厂不要咱们的东西,他也不敢收。”

  姚娉婷震惊不已,“食品厂能有这么大能耐?还管得住供销社?”

  张兴旺摇摇头,“不是管得住。”

  “供销社的主任跟我明说了,东风公社小,进货难,多数东西都是从食品厂拿来的。”

  宋满冬,“比起这一点儿柿子干,他们更看重跟食品厂的长期合作关系。”

  姚娉婷气急,“这什么食品厂恶心死人了!”

  赵胜男起来又坐下,现在已经冷静许多了,“咱们得先想办法把柿子干卖出去,还有柿饼。”

  张兴旺点点头,又说,“供销社的人让咱们去县城试试。”

  他们大队集体做的痛惜,卖到黑市是不可能的,只能走明路。

  无需多想,宋满冬直接道,“就去县城吧。”

  张兴旺脸上露出尴尬神色,“……我还没去过县城,大队上也没几个人去过。”

  赵胜男想了想,“那我跟你一起去?”

  “不就是去问问收不收柿子干么?咱们东西好,不怕没人要。”

  宋满冬却说,“不,也怕的。”

  她目光掠过赵胜男,又看了看姚娉婷和其他人。

  赵胜男是不适合做生意的,她胆子大,脸皮也厚,可心也好,赚不来钱。

  姚娉婷能说会道,也擅于跟人拉关系,是因为她情绪波动容易跟人同步,这在打探消息上有用,在买卖谈价上发挥就不太稳定了。

  至于其他几个,更是没用。

  宋满冬正犹豫着要不要自己亲自去,脑海里忽的闪过一个人。

  她没提,“先把这事儿跟大队长说下吧,看大队长有没有什么办法。”

  转头又叫徐清约了陈家明。

  自打陈家明回了陈家以后,宋满冬见到他的机会就少了。

  反倒是徐清跟他交集不少。

  毕竟陈家明隔三差五的就要找徐清拿跌打损伤的药酒。

  当然陈家人瞧着也不好过,只是他们没陈家明对自己那么大方,只要不影响干活,都自己忍着了。

  陈家明拿东西的时候,听徐清说宋满冬要见自己,愣了下,不知该怎么办。

  徐清已经冲他挥手,“我只负责通知你,你怎么决定不用跟我说。”

  陈家明拿着药酒离开,深深皱眉。

  他是没脸见宋满冬的,因为他对陈家人心软,害的他们生意遭了打击。

  要是他听宋满冬的,早点儿想办法解决了陈家这些拖后腿的人。

  买卖的事儿不会出问题,这会儿说不定又要开始赚钱了。

  他已经从大队上的人嘴里听说柿饼的事儿了。

  宋满冬出手,肯定是不愁卖的。

  反倒是他,根本没什么用。

  陈家明垂头丧气的回到陈家,见他们正要吃饭,直接走过去抬腿坐下,顺便把陈老头的碗拉到了自己面前。

  这一桌就他的碗里饭最稠,还加了鸡蛋。

  陈小婶儿是站在一旁端饭的人,瞧见他的动作,敢怒不敢言,只委委屈屈的看了陈老头一眼。

  陈老头喉咙中发出沉沉的声响,怒过之后,还是换了一碗,继续吃饭。

  他不是没想过惩治陈家明。

  可陈家明早已不是小时候那个他们可以随意打骂的孩子了。

  如今的陈家明个高身壮,家里三四个男人都按不住他。

  更何况陈家明毫无顾忌,饭桌说掀就掀了,柜子说劈就拿斧头劈了。

  家里的东西坏了没了,是半点儿也不心疼。

  他们跟陈家明斗了这么些天,家里是一片狼藉,半点儿好也没讨到。

  陈老头敢肯定,这会儿叫老大他们动手,结果就是今天的饭谁也吃不上。

  他一忍,其他人也就顺势缩了头。

  到最后没饭吃的人,只有陈小婶儿。

  她扁扁嘴还没说什么,陈小叔已经催促起来,“站着干什么?去把衣服洗了。”

  “我还没吃饭呢!”陈小婶儿不想去。

  陈小叔筷子一摔,“你还有脸吃饭?”

  他看了眼陈家明,“你没饭吃怨谁?还不是你自己胡来?把咱们家坑成什么样了。”

  “早知道这样我当初就不应该娶你回来,扫把星!儿子叫你送去坐牢,我们家也弄的乌七八糟。”

  陈家明冷哼一声。

  陈家现在这样是因为根子上就是烂的,没有张红菊,来个王红菊也是一样。

  陈小叔立马噤声,警惕的看他。

  陈家明却不为陈小婶儿说话,这都是她应得的。

  自顾自的继续吃了。

  陈小叔松了口气,立马把陈小婶儿赶了出去,“滚滚滚!看见你就烦。”

  陈小婶儿又怕他真的离了婚,抹着泪一步三回头的出去。

  陈家明吃了饭,大摇大摆的进了房间躺下。

  脸上的嚣张才消失,苦恼的想着宋满冬,不知道该怎么办才好。

  翻来覆去一个小时,看时间差不多,他还是从陈家溜了出去。

  宋满冬果真等在树下。

  陈家明踌躇片刻后,还是低着头走了过去,抢先一步开口,“馒头我不打算卖了,你要是还想继续卖,我可以帮你跟贺永明他们牵线。”

  “他们比我有能耐。”

  宋满冬没打算开解他,有些事儿不是说一两句就能抹过去的,看陈家明躲她的劲头,恐怕得要一段时间才能想通。

  她直言,“我找你不是为了馒头的事儿。”

  “你明天去找张大队长,说你愿意帮大队上跑动卖柿子干。”

  陈家明老实的点头,“哦。啊?”

  他抬起头,不确定的询问起来,“我去卖?”

  宋满冬点头,“离柿子干晒好差不多还有三天时间。”

  “张大队长会不会同意,你能不能说动他,你愿不愿意去,都看你。”

  陈家明迟疑着,“我……”

  “与其跟陈家人死耗着,不如给自己寻求别的出路。我觉得你有能力做好这件事,应该去争取一下。”

  宋满冬冷静道,“当然这是我自己的想法,你的事儿还是你自己做主。”

  “我不能,也不会向张大队长推荐你,你想做就自己去说服张大队长。”

  宋满冬不怀疑陈家明的能力,也不觉得张大队长是迂腐的人。

  只要陈家明下定决心,一定能说服张大队长和其他人的。

  但她也不是没做其他准备,告诉陈家的时间也是提醒他。

  她只等陈家明三天,要是陈家明没去做,那她就自己跑一趟市里。

  宋满冬说完就走。

  陈家明拒绝的话难说出来,陷入思索之中。

  要去找张大队长么?

  这问题一开始想,他心中便有了答案。

  当然要去。

  作者有话说:

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