虽然这些宣传账号夸大了两人之间爱情故事的曲折程度，但谁能想到，他们终于在一起后，又因绝症再次分离？宋德岳德悦只能眼睁睁看着妻子的生命逐渐消失，自己却束手无策。

　　文章中还描述了宋夫人在世时糟糕的厨艺，然而她却喜欢为宋德岳德悦下厨。

　　最后，除了她做的“翡翠炒白玉”这道菜，宋德岳德悦一口都没有吃过。

　　而这也成为宋老师父心中的痛处。他常常用酒来麻痹自己，久而久之，他的头发乱糟糟的，看上去人不人鬼不鬼的。不知何故，徐乐想起他那破旧的夹克衫，于是合上电脑，仰靠在椅背上。

　　第二天，晋级赛开始。

　　主持人宣布了新的规则，许多人都惊呆了。

　　特别是徐乐，他揉着自己的耳朵，疑惑地说：“什么？！”

　　“今天的食材已经摆在桌上，主题是夏天。你可以自由发挥，不论你的排名高低，都可以选择你喜欢的食材。”

　　徐乐和名列前茅的李鹏甚至处于不利地位，他们对这出人意料的比赛规则感到哭笑不得。他们只能眼睁睁地看着一只只鲍鱼、龙虾、帝王蟹、黑松露、扇贝被选走。

　　最后的剩余只有一块猪排骨、一些蔬菜、一块鸭肉和一个西瓜。

　　李鹏在上一场是第2名，所以比徐乐早选，所以徐乐最后只剩下了鸭肉和西瓜。他站在食材桌前，皱眉深思。

　　不管怎么看，这两样食材似乎无法搭配在一起，更别说用它们打造夏天的主题了。

　　然而，有了系统傍身，他并不害怕。他将食材拿回自己的工作台，看到其他人正在热烈地讨论下一步要做什么。

　　看着那块西瓜，徐乐突然想到了一个不太受欢迎的小配菜。

　　《炒西瓜皮》曾在徐乐学校外非常流行。

　　他闭上眼睛，在系统中搜索了很久。他找到了制作方法，瞥了一眼下方的价格，价格很实惠。

　　他只用10个美食点购买了它。

　　炒西瓜皮的烹饪方法非常简单。它能够解暑、排毒，对恢复非常有效。

　　至少与夏天的主题有关。至于如何烹饪鸭肉，徐乐进退两难。他真的很难用那个打动评委们。

　　而且他缺乏食材。思考了一下，他突然有了一个主意。

　　镜头切换到徐乐的手近景。他削掉西瓜的浓绿皮，将嫩绿的西瓜皮切成薄片。

　　虽然徐乐年纪轻，但他的切割技巧非常出色。每一片都几乎跟蝉翅差不多厚。切好后，他将它们放进一个盆子里，用细盐腌制。

　　然后他拿出一个凳子坐下，闭上眼睛。

　　与他竞争的厨师们以及舞台上的主持人都愣住了。

　　然而，他们不想影响选手的烹饪，只能困惑地在一旁旁观。

　　宋老师傅问道：“这小子是不是睡着了？”

　　“不是。”

　　林述巍回答：“他在之前的比赛中也有类似的情况。我相信这是因为他太年轻了，太累了。”

　　“是的，当厨师对体力的消耗肯定是很大的。过早进入这个领域并拥有天赋肯定会很累。”

　　宋老师傅心领神会。

　　此时，徐乐从系统中购买了[熏鸭]的烹饪方法，还获得了系统提供的顶级湖鸭。

　　这是一种在清朝期间提炼出来的中华料理。

　　先用烟熏，再炖煮鸭肉。这个过程中，需要超过30种香料来熏鸭，直到鸭肉散发出香味。干燥后炖煮，肉质会变得有嚼劲，口感独特。

　　系统中的台子高度会自动调整，与徐乐的动作相对应。他削掉了屠宰鸭的翅尖，握住锋利的去骨刀，在右翅下方切了一个六七厘米长的直线切口。

　　他倒入少许盐水和20克盐，然后上下晃动，使其均匀分布在鸭肉中。

　　盐水可以让肉的颜色变得鲜红，看起来更有食欲。不过，加热后会产生亚硝酸盐，对人体有害。因此，徐乐只加了非常少量的盐水，几乎可以忽略不计。

　　他在鸭肉表面均匀涂上一层盐，然后将鸭颈粘贴到脊柱背面。鸭子被放在颈部背面，并摆放在一个专门用于晾晒盒的圆形容器中。然后，他将它们排成环形沿着边缘，中间留下一个通风口。

　　根据食谱，大型商店通常一次会烹饪几百只熏鸭。因此，在处理完皮肤后，需要在通风口晾干一两天。但是，在比赛中没有那么多时间等待，所以徐乐只能利用现代技术缩短时间。

　　晾干十分钟后，他打开了烘干机，翻了翻鸭子。

　　此时，鸭肉的皮已经干燥发黄。看上去非常坚韧。

　　在等待的时候，徐乐将锅放在火炉上，烧开水。然后，他准备使用的香料。除了常见的八角、香叶、肉桂、干辣椒，还需要一点陈皮、茴香和大白胡椒等等。

　　最后的点睛之笔是砂仁碎。砂仁碾碎后，会有一股清新而苦涩的香气。非常适合熏制鸭肉。

　　在比赛中没有准备烤熟的芝麻和配方所需的锯末。这让徐乐进退两难。思考了一会儿，他决定用比赛场地上能找到的东西代替熏制过程。

　　他将糯米油和香叶放入蒸熏锅中，然后搭起一个铁架子，用湿布擦拭干燥的鸭皮，使其表面闪亮。然后，他盖上盖子，点燃火源。

　　不久后，糯米和油的香气飘出来。鸭肉的皮在油中嗞嗞作响。此时，徐乐环绕式地倒入米酒。

　　嗞嗞！

　　米酒的香气立刻锁定在鸭肉中。

　　徐乐记下时间。大约十分钟后，他旁边的水壶开始沸腾。

　　他将熏制锅中的鸭肉翻转过来，将准备好的香料放入一个小纱布袋中。他加入适量的酱油、醋、白糖、葱、姜继续烹煮。

　　五分钟后，鸭肉几乎熟了。当他打开锅盖时，香气弥漫开来。

　　徐乐将鸭肉放入一个烹饪锅中，将火调低到最小。他发现鸭肉会继续浮起，所以找到一个竹筛子压住它，然后盖上锅盖。

　　低温慢炖大约十分钟后，他立即关火。现在，他只需要静静等待鸭肉烹饪完毕。

　　在系统中又过了20分钟后，他打开了锅。此时汤快要烧开了。鸭肉色泽鲜艳，看起来非常美味。

　　徐乐趁热将鸭肉切成均匀的块，整齐地摆放在盘子上。然后，他倒上一些香油，撒上白芝麻。

　　成功了！

　　他用筷子夹起一块放入嘴里。在欣慰之余，他不禁皱起了眉头。

　　口感美味，味道完全一样。肉很有嚼劲。细嚼之下，可以品尝到外皮的脆爽，但内部稍微有点干燥。

　　徐乐有些不满意，他放下筷子，回想起刚才的烹饪步骤。毕竟，他根据厨房环境进行了修改。如果稍有偏差，肯定会与正宗的味道不同。