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036、野鸡肉

重生田园生活 淡雅阁 2518 2024-10-17 05:38

  

  莫永恒把野兔子提高,看了一下,“是母兔子,看来这附近有兔子窝了”莫永恒心里一阵高兴,如果能够找到兔子的窝,肯定能捉到好几只的兔子,马上就要入冬了,县城里肯定有很多饭馆想要弄点野味去卖卖,到时候就能挣到好几百块钱,也就不怕今年不能过个好年了。

  莫永恒从一旁的树丛中拔了一根蔓藤出来,把兔子的四条腿都绑紧了挂在腰上,然后想要在附近找找,看能不能找到兔子窝。

  不过莫永恒找了好一会儿都没看到适合兔子作窝的草丛,再看看天色也不早了,莫永恒只好放弃了找兔子窝,去另外几处放兽夹的地方看有没有收获。

  莫永恒一共放了四把兽夹,第一把收了一只野兔子,第二把是一只野鸡,第三和第四把都没有猎到猎物。

  莫永恒把兽夹重新弄好,一手提着兔子一手提着野鸡往山下走去。走下山,太阳已经落到山腰里了,莫永恒加快了脚步,赶在了最后一丝太阳光落山前回到了家。

  “然然,爸回来了”莫永恒人还没到家,就高兴地对着在家的莫然喊道。

  莫然听出了莫永恒声音里的喜悦,把手里的木柴扔进了灶炉里,对抱着莫米的王淑婷说“妈,我去看爸猎到了什么”

  王淑婷自然也是听到了莫永恒的喊声,也是笑着抱着莫米走出了厨房。

  莫然跑出厨房,看到莫永恒手上提着的兔子和野鸡,兴奋了,“哇,爸真厉害,一下子就猎到了两个猎物”

  听到莫然的夸赞,莫永恒笑得更开心了,“爸很厉害吧”莫永恒提着猎物回了客厅,王淑婷把家里关猎物的铁笼子拿了出来。

  莫永恒把兔子关进了铁笼子里,然后捉着野鸡说“我们家今天不仅挣了钱,还猎到了两只猎物,为了庆祝一下,爸决定今晚我们吃野鸡肉,好不好啊?”

  “好耶”莫然开心地拍着掌。

  王淑婷怀里的莫米也是跟着拍掌,在王淑婷怀里不停地动来动去,王淑婷笑着捏了捏莫米的鼻子,“米儿也馋了,是不是?想吃肉肉了”

  “肉···肉···”莫米拍着自己胖胖的小手,卖力地表达着自己想要吃肉的心愿。

  “呵呵呵”莫永恒和王淑婷以及莫然被莫米可爱的表情逗乐了,纷纷笑了起来。

  莫永恒拿着野鸡站了起来,在莫米脸上亲了一口,“好,爸马上就去杀野鸡,然后做肉肉给米儿吃”

  莫然跟着莫永恒来到厨房,看着莫永恒从大锅里舀了几瓢热水到脸盆里,然后拿着菜刀和一个碗来到了坪地的边沿。

  “然然,来捉住野鸡的两条腿”

  莫然上前捉住野鸡的两条腿,莫永恒把野鸡脖子上的毛拔掉一部分,把菜刀在磨刀石上磨了几下,然后一刀割开了野鸡的脖子,野鸡血沿着刀口流到了碗里,很快就装满了一碗。

  “好了然然,把腿放开吧”莫永恒对莫然说。

  莫然如言放开了野鸡的脚,王淑婷上前把莫米交给莫然抱着,端着一碗的鸡血回了厨房,从橱柜里舀了一点盐放进鸡血里,鸡血马上就结块了。

  “然然,你看着米儿,妈先去洗澡”王淑婷从厨房出来对莫然说,见莫然点点头才转身回了自己的房间找衣服洗澡。

  莫然紧紧地把莫米圈在怀里,看着莫永恒拔鸡毛,“米儿乖,别乱动,过一会儿就可以有肉肉吃了”

  莫米估计是听懂了莫然的话,本来扭动着的躯体就没再乱动了,安安静静地窝在莫然怀里,看着莫永恒杀鸡。

  莫永恒的速度很快,没两下就把野鸡的毛拔干净了,把拔了毛的野鸡放进桶里的热水洗了一下,莫永恒再次拿起刀,沿着野鸡的肚子开了一道口子,用力把野鸡肚子的骨头切开,整个鸡肚子都露了出来。

  “然然,抱着米儿站远一点,不要把衣服弄脏了”莫永恒提醒道。

  莫然抱着莫米后退了几步,继续看着。

  莫永恒把野鸡肚子里的内脏都拿了出来,留下能够吃的,不能吃的都扔到一旁,让家里的鸡啄着吃掉了。

  处理好整只野鸡,莫永恒把桶里的水倒掉,把野鸡的毛拿到柴房里放好,才回来拿着杀好的野鸡进了厨房。

  王淑婷已经洗好了澡,正蹲坐在灶炉前烤着火,顺带着把湿漉漉的头发烘干,看到莫永恒进来,问“你打算怎么弄这个野鸡肉?”

  莫永恒一边把野鸡肉切块,一边回答“放点葱蒜去炒一下吧,再留一点明天给米儿煲粥”

  “行,你说怎么弄就怎么弄吧,我们母女三个等着吃就是了,你说是不是啊米儿”王淑婷把莫米抱过来,用头在莫米肚子里定了定,问道。

  莫米最怕别人挠她的肚子,王淑婷的头还没碰到她的肚子,莫米就开始咯咯地笑个不停了。

  莫然接替了王淑婷添柴火的事,和莫永恒看着逗莫米笑的王淑婷,两人相视而笑,心情愉悦地做着饭。

  初冬的夜晚,狭窄的厨房里,昏暗的灯光下,听着妻子和小女儿的嬉笑声,看着火光中大女儿稚气的脸庞,莫永恒觉得没什么比这一时刻更让他觉得幸福的了。

  莫永恒熟练地翻动着手里的锅铲,不一会儿锅里就散发出了鸡肉的香味,“哇,好香啊!”莫然不由地站了起来,双手撑在灶台上,眼睛一动不动地盯着锅里的肉。

  说实话,她醒来之后就好像没吃过肉,现在一下子闻到那么香的味道,莫然的肚子都忍不住咕噜咕噜地叫了起来。

  “哈哈哈”听到莫然肚子叫的声音,莫永恒和王淑婷哄然大笑了起来。

  莫然羞赧地捂着自己的肚子,脸都羞红了。嗯,这野鸡肉实在是太香了,不能怪她肚子不争气的。

  其实莫永恒和王淑婷闻着香喷喷的野鸡肉也是忍不住开始咽口水了,莫永恒拿来一个盘子,迅速地把野鸡肉装盘端到厨房的小木桌上。

  莫然的眼睛也跟着盘子往桌子上移,嘴里的唾液分泌得更多了。

  王淑婷看着莫然一脸的馋样,笑着说“然然,要是饿了就先吃着”

  莫然摇摇头,说“不,我要等大家一起吃”

  “然然真懂事,放心,很快就有的吃了,再添多几把柴火,炒个青菜就行了”莫永恒说。

  莫然闻言,赶紧重新坐在灶炉前的小板凳上,拿着柴火往灶炉里塞去。

  

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